下雨天回到家不想走太遠,Happy Friday放工後就近近地在馬鞍山 MOSTown 新港城中心 的🧩 Puzzle Dining & Cafe 開餐,餐牌選擇不少,還有供應海量款式的虹吸式精品咖啡,全日免收加一服務費💲,同區來說亦不算貴。
Puzzle 四重芝士薄餅 $138
Pizza 即點即焗熱烘烘出爐,超濃厚的芝士融化後增強了實在感🧀,可以造出拉絲效果,滿口都是芝士的香,pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間🍕,不像美式般厚實,不會吃得飽飽滯滯,還可以倒下甘甜的蜜糖🍯,甜鹹交錯更添層次感。
鹹蛋黃單骨雞翼 $68
雞翼炸得外脆內嫩,加入濃稠濕潤的鹹蛋黃🥚特別香氣撲鼻,一咬開肉質嫩滑,而且切成單骨雞翼,食時更方便🍗。
卡邦尼意大利麵配北海道帶子 $118
醬汁調較得香滑濃稠,讓軟硬適中的意粉入口更奶滑🥛,大粒肥厚的北海道帶子煎至表面微焦,肉身光滑細緻,味甜富彈性🌊。
朱古力布朗尼 $65
一口一個的Brownie質地扎實之餘略帶濕潤,混有不少朱古力粒🍫,可可味夠濃郁,烘得微暖,結合冰冷的雲呢拿雪糕🍨,一冷一熱形成強烈對比。
凡惠顧每款意大利麵及飯,均可用餐價惠顧飲品一杯🥤,所以就加了 $48選配肯亞AA虹吸式咖啡🇰🇪,由於虹吸式咖啡相比手沖式的萃取溫度較高⚗️,可以短時間內釋放咖啡精華,使咖啡更具苦味☕,餘韻細膩,口感較厚實圓潤。
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